NAHRUNGSMITTELINDUSTRIE
Fleischverarbeitung
Wir entwickeln maßgeschneiderte Funktionssysteme für Textur, Haltbarkeit und technologische Leistung - angepasst an verschiedene internationale Verarbeitungs- und gesetzliche Anforderungen. Unsere Lösungen umfassen auch maßgeschneiderte Würz- und Gewürzsysteme, die einen hervorragenden Geschmack liefern. Von Clean Label bis hin zu hybriden Innovationen unterstützen wir unsere Partner weltweit mit effizienten, marktreifen Konzepten.
Milchwirtschaftliche Anwendungen
HELA entwickelt maßgeschneiderte Geschmacks- und Funktionssysteme für Molkereianwendungen wie Käse, Joghurt und Dips - mit einem starken Fokus auf Clean Label und deklarationsfreundliche Lösungen. Ob klassisch oder pflanzlich, unsere Geschmackskonzepte liefern natürliche Profile und erfüllen höchste sensorische und technologische Standards. Dank unseres globalen Entwicklungsnetzwerks gewährleisten wir eine nahtlose Integration in Ihre Prozesse von Anfang bis Ende.
Fleisch auf pflanzlicher Basis
Analoga und Molkerei
Alternativen
Pflanzliche Fleischanaloga und Molkereialternativen
HELA bietet modulare Systeme für pflanzliche Fleisch- und Molkereialternativen an, die Bindung, Textur und authentischen Geschmack ohne Nebengeschmack bieten. Unsere Lösungen gewährleisten ein wettbewerbsfähiges sensorisches Profil und erfüllen die Erwartungen an Natürlichkeit und Funktionalität. Sie sind auf Prozessstabilität ausgelegt und auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten und helfen Ihnen, erfolgreiche, marktreife Produkte zu entwickeln.
Bäckerei
Gesundheitsbewusste Rezepturen sind sehr gefragt - müssen aber dennoch geschmacklich und optisch ansprechend sein. HELA entwickelt funktionale Toppings, Gewürzmischungen und intelligente Reduktionssysteme (z. B. Salz, Fett), die sowohl sensorische als auch technologische Erwartungen erfüllen. Alle Lösungen sind auf Ihre Produktionsprozesse zugeschnitten und gewährleisten eine gleichbleibende Qualität und eine starke Marktleistung.
Snack-Industrie
Die Snacks von heute müssen einen ausgeprägten Geschmack, Prozesssicherheit und gesundheitsbewusste Rezepturen bieten. Wir bieten klebrige Würzsysteme und Geschmackskonzepte, die strenge industrielle Anforderungen erfüllen - einschließlich Strategien zur Fett- und Salzreduzierung. Unsere Lösungen verbinden technologische Präzision mit marktdifferenzierenden sensorischen Profilen.
Verzehrfertige Produkte
Verzehrfertige Produkte erfordern authentischen Geschmack, lang anhaltende Frische und gleichbleibende Qualität. Deshalb entwickeln wir komplette Würz- und Funktionssysteme, die auf Ihre Zielgruppe, Ihre Anwendung und Ihre regionalen Marktanforderungen zugeschnitten sind. Unsere Lösungen gewährleisten sensorische Tiefe, Prozessstabilität und eine hohe Attraktivität für den Verbraucher.
Entdecken Sie maßgeschneiderte Lebensmittellösungen
Wenden Sie sich an HELA, um personalisierte Lebensmittellösungen zu erhalten, die Ihren individuellen Bedürfnissen und Vorlieben entsprechen.
OTHER Märkte
Weitere Informationen
unsere Produkte
Seit Jahrzehnten ist HELA ein zuverlässiger Partner der Lebensmittelindustrie und liefert maßgeschneiderte Lösungen für Geschmack, Textur und Funktionalität.
Wertversprechen
HELA liefert weltweit konsistente, innovative und verantwortungsbewusste Lösungen für Inhaltsstoffe.
UNSERE REGIONEN
Unsere Dienstleistungen erstrecken sich über die Regionen APAC, AMERICAS und EMEA und ermöglichen es Unternehmen, in verschiedenen Märkten erfolgreich zu sein.
